Кофе

Если хочется кофе с круассаном...

Часто пациентам очень тяжело дается отказ от пироженки и кофе. Организм, привыкший к кофеину и сахару, начинает капризничать и истерить. Плохое настроение, раздражительность, чувство голода при полном желудке . Но не все так печально, вот вам альтернатива для перекусов!)

• Финики. Выбирайте крупные, израильские из био-магазинов.
• Натуральный черный горький шоколад или цельные семена какао (4-5 шт).
• Ложка меда. Мед не моложе одного года.
• Натуральный финиковый сахар, которым можно подсластить чай или морс.
• Мака. 1 ст.л. Смешать с водой, пюре есть с финиками(где-то ранее писали о ее свойствах и пользе).
• Кэроб (плоды рожкового дерева). Заваривать как кофе, можно добавить корицы.
• Бананы. Перерывы между едой - время для фруктовой паузы!
• Выбирайте бананы не слишком переспелые (в таких много слизи); и не зеленые( в Аюрведе они считается ещё овощем, и не очень полезны в сыром виде).
• Сыроедные сладости. Сейчас они доступны в крупных городах. Но! Не наседайте на них, ибо в них много орехов, а также растительные сливки, состав которых оставляет желать лучшего!

И секрет от #drvolodin... Валерьяна. Захотел сладкого - таблетку валерианы! Может быть, у вас стресс, поэтому стоит просто успокоиться) Можно использовать любые мягкие растительные успокоительные средства. Только недолго, чтобы это не повлияло на когнитивные способности. Если вы в затяжном стрессе, лучше не увлекаться лечением симптомов, а разобраться с причиной. Например, с Катериной - нашим психологом 

#запрещенка #быстрыеуглеводы #кофе

---

Напиток вместо кофе - кэроб!

Кэроб – это плоды рожкового дерева, которое растет в странах Средиземноморья.
Высушенные плоды мелят, обжаривают и уже порошок употребляют в пищу.
По виду и по вкусу он очень напоминает какао, но в отличие от какао, кэроб не
содержит кофеина. В кэробе много полезных витаминов в микроэлементов, особенно
бета-каротина, кальция и железа. К тому же, он не содержит глютен и, благодаря
клетчатке, улучшает пищеварительный процесс. Кэроб не вызывает привыкания, его
не нужно подслащивать , потому что содержит натуральную глюкозу и нормализует
обмен веществ.
Также не сильно обжаренные бобы используются как подсластитель в кулинарии. А
еще кэроб добавляют в хлеб, делают из него полезные конфеты и даже ликеры.

Рецепт:
Кэроб - 1-2 ст.л.
Вода - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Смешиваем воду, молоко и кэроб в турке или кастрюле и помешивая, доводим до
кипения. По желанию добавляем корицу или кардамон.

Интересный факт: высушенные стручки кэроба также подходят для перекусов не
только взрослым, но и детям.

#рецепт #кэроб #какао #кофе

---

Если вам хочется кофе с десертом - лучше выпить кофе без десерта, чем съесть десерт без кофе!

Почему?! Потому что кофе желчегонный! Он стимулирует желчный пузырь и поджелудочную железу, помогая справится со сладким! Если ваш кофе без молока, но со специями, которые немного нейтрализуют его действие - то это ещё лучше.

Поэтому предлагаем вам не переживать так сильно из-за кофе, а больше задуматься о том, что составляет больший вред для вашего здоровья!

Если вы продолжаете есть сладкое, мучное и молочное в больших количествах, то отказ от кофе не сильно поменяет ситуацию. Организм все равно будет закисляться. Лучше оставьте себе кофе, и начните путь к чистой лимфе с отказа от молочного, сладкого и мучного.

Специи для кофе хорошо подходят те, которые используют для масала-чая:
🌱кардамон
🌱фенхель
🌱корица
🌱имбирь
🌱гвоздика
🌱бадьян
🌱и немного лайм

Можно использовать не все сразу, а миксовать по вкусу.
#кофе #мучное #специи

---

Если вы думаете, что без кофе вы не в состоянии функционировать - попробуйте гуарану.

Вы наверняка о ней слышали, как пищевой добавке, но мы можем приравнять ее к кофе!

Итак, гуарана это растение, которое давным давно известно жителям Бразилии и Перу (они вообще самые продвинутые в плане правильных энергетиков и т.д).
Отличительной чертой порошка из плодов этого растения является то, что он содержит в 5 раз больше кофеина, чем кофейные зерна. Еще более удивительным является то, что напиток из этого порошка не оказывает негативного воздействия на сердечные ритмы и нервную систему.

И это еще не всё, в гуаране много витаминов и микроэлементов, среди которых:

• Цинк;
• Натрий;
• Марганец;
• Витамин А;
• Витамин Е;
• Витамин РР;
• Витамины группы В.

Гуарана - это природный энергетик. Она повышает работоспособность и внимание. Увеличивает выносливость, улучшает метаболизм, дает тонус организму, но не первозбуждает его, как кофе. Включает мозг!
Порошок гуараны можно добавлять в напитки или еду.
Пить только утром, не позже 8 часов до сна, а то не уснете)

#гуарана #суперфуд #некофе #кофе

---

Если по каким-то причинам вам нельзя кофе!

Если у вас железодефицитная анемия, остеопороз, дефицит витамина Д и кальция, артериальная гипертензия, псориаз, экзема и дерматит, либо вы хотите отказаться от кофе по каким-то другим причинам, то... мы нашли отличную альтернативу - эликсир «Лаоли» (компания Ливест) из китайской народной медицины!

Посмотрите на его состав, и вы будете приятно удивлены:

🎉Женьшень
🎉Финик китайский
🎉Лимонник китайский
🎉Шиповник даурский
🎉Бирючина блестящая

1 флакончик с утра! 1 упаковки вам хватит на 12 дней - это дешевле, чем если вы покупаете кофе с собой каждый день! А получите больше, чем от кофе! Иммуномодулятор (противовирусное), афродизиак (повышает либидо), адаптоген (повышает выносливость, позволяет организму приспосабливаться), ноотроп (включает мозги).

Тем, кто не может купить этот эликсир, можно заварить чай: женьшень, шиповник, лимонник дальневосточный и несколько листочков сагандайля (рододендрон Адамса).
#энергетики #некофе #кофе

---

Одна из альтернатив кофе - индийский чай масала.

Черный сладкий чай с молоком и специями, рецепт которого пришел к нам из Индии. Вариантов приготовления множество, все зависит от вашего вкуса. Но основные компоненты остаются неизменными: черный крупно-листовой чай (или любой, который есть дома), молоко, специи. Специи тоже можно выбрать на свой вкус, но обычно используются имбирь, как свежий, так и молотый, корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, шафран, бадьян.

Масала согревает изнутри, что особенно актуально в холодное время, питает, заряжает энергией и поднимает настроение. Благодаря специям, чай правильно усваивается. А если добавить фенхель, то даже поможет устранить симптомы вздутия или спазмов. В чае масала много витаминов и микроэлементов, например, витамины А, Е, С, В, натрий, магний, витамины группы В и цинк.

Невероятно ароматный и тонизирующий напиток, который бодрит в течение дня и не содержит кофеина. И что важно, чай масала не провоцирует взлеты и падения энергии, как кофе.


Рецепт Масала-чая:

Чай – 2 ст.л.
Вода -1 стакан
Молоко – 1 стакан
Сахар тростниковый гур или финиковый – 1-2 ст.л
Специи – по желанию
Вскипятите воду с чаем, сахаром и специями, добавьте молоко и дайте вскипеть еще раз. Пряный бодрящий чай масала готов!

Интересный факт: чай переливают много раз из одного стакана в другой, чтобы «облегчить» структуру молока, превратить его в взвесь, тем самым улучшить усваиваемость.

#масала #некофе #кофе

---

Рецепт бодрого утра:

- столовая ложка порошка маки (перуанской редьки)
- столовая ложка гуараны
- столовая ложка порошка какао(органического, без сахара)
- все смешать и развеси небольшим количеством воды или немолочного молока
- добавить мёд

Сьедать на завтрак!🍽
Необходимую дозу определить экспериментальным путём, поскольку для каждого она может быть разной: для кого-то будет достаточно столовой ложки такой смеси, для кого-то две…

#бодроеутро #мака #некофе

---

Важное от Максима Володина и Школы Аюрведы.

Мы уже не раз говорили о том, как кофе и другие психостимуляторы влияют на
организм, особенно если пить их в таких количествах, которые приняты сегодня за
стандарт (огромный стакан кофе со сладкими добавками) или если пить их в
вечернее время, когда организм должен естественно переходить в другой режим.
А восстановление после алкогольной интоксикации (похмелье) также сильно
истощает Оджас и изматывает нервную систему. Поэтому соблюдайте норму и
задумайтесь, что вас толкает к экстремальной интоксикации. Может быть есть другие
более экологичные методы решения. Не пейте кофе ночью, особенно в сочетании с алкоголем – это опасно для сердца.


Больше полезного в нашем Инстаграм Посмотреть инстаграм Школы Аюрведы
А также в разделе Полезности на нашем сайте Посмотреть раздел 
Канал с видео от Максима Володина Посмотреть на YouTube


Здоровья вам, дорогие! 


Посмотрите, какие отзывы пишут наши подписчики после отказа от кофе

А вот история пациентки Максима Володина, которой он за два года восстановил гормональную систему, отчасти благодаря прохождению программы "Пурвакарма" два раза в год.

Ирина Митаенко:

"Моя история отношения с кофе это история страсти, разрывов и возвращений.

Когда-то много лет назад всё началось с привычки пить кофе на работе. Не то, чтобы мне очень нравился вкус, все пили и я втянулась. Потом стала замечать, что чашка кофе стала постоянно присутствовать на рабочем столе. Пустая чашка сразу же снова наполнялась и когда ее вдруг не оказывалось под рукой, то я начинала волноваться. Я даже не могла сказать, сколько чашек кофе я выпивала в день, я просто пила кофе понемногу, по глоточку целый день…

И когда меня увезли в больницу с гипертоническим кризом и врач велел категорически отказаться от кофе, я очень тяжело переживала разыв. И только тогда поняла, какая это сильная зависимость. У меня началась настоящая ломка, я нервничала, кайфовала от запаха крепкого кофе, если кто-то пил рядом, срывалась, начинала и прекращала… и так по кругу. Потом твердо решила - развод, так развод, всё, хватит! Кофе нет больше на свете. Закончился навсегда. Но отголоски наших тесных отношений я чувствовала еще несколько лет. Кофе так раскачал мою гормональную систему, что когда у меня начался преждевременный климакс, я получила все удовольствия сполна. И это уже была не любовная драма, а фильм ужасов…

Максим вытащил меня из этого омута, помог восстановиться и все наконец успокоилось. И даже спустя 5 лет я чувствовала себя прекрасно. До того самого момента, когда этим летом я подумала, почему бы не выпить чашечку кофе. Ведь без кофеина и на растительном молоке, вкуснотища же… И правда, ничего не произошло. Потом через пару дней еще чашечку и еще. А ровно через месяц меня опять накрыло. Фильм ужасов вернулся.

И вот теперь опять пойду за помощью к любимому доктору Максиму Володину, который наверно уже устал всем объяснять, как кофе влияет на гормональную систему. Ну да, дорогой доктор, ты предупреждал…

Одно я знаю точно: попытка возвращения к токсичной любви ни к чему хорошему не приводит."

Лариса, кофейный алкоголик: 

Я люблю кофе. Как из той присказки: Мама моя пила кофе, бабушка пила, вот и нечего мне выделяться..

Я пью кофе лет с 16. Сейчас мне 33. И я не собиралась прекращать, но уровень тревоги вынудил задуматься. Я очень тревожная. И только недавно стала замечать действие кофе - вплоть до тремора в теле, голова толком не очень соображает, просто несёт ‘нужно что-то делать’.

Одни из последствий: хаос в голове, сложность с фокусом на одном, постоянное желание переключений, много бессмысленной суеты. И самое важное - уровень драматизации. Остановить свой уровень тревоги бывает слишком сложно. Каждая выпитая чашка кофе подливала мне масла в огня драматизации.

Я пошла на чистки Пурвакарму и не пью кофе уже три недели. Ушёл надрыв в психике, телу легче переносить стресс. Да и в целом появилось новое для меня ощущение - лень психовать или лень тревожиться.

Я об этом и не мечтала..

Есть тяга к кофе только на уровне идеи, мол «все так вкусно его пьют, а ещё вкуснее о нем рассказывают. Что будет от одной чашечки?». Но я помню эффекты..

Тело и психика кофе не хотят, даже сопротивляются этому напитку.

Я не за отказ от кофе, а за возврат себе своего психического спокойствия.