Да, сезонное меню подходит для вегетарианцев, вагенов, кто ест гхи, птицеедов, рыбо-морепродуктоедов, яйцеедов, мясоедов. Рекомендации не подходит сыроедам, праноедам. Аюрведа и принципы работы нашего ЖКТ требуют термической обработки нашей пищи. Плюс помимо списка нерекомендованных продуктов, в маршрутной карте вы найдете процедуры, расаяны, рекомендации по физической нагрузке и другие средства поддержания своего здоровья на 2 лунных месяца.

Процедуры и доп суперфуды из маршрутной карты, сделанные вовремя, могут быть ценнейшим лекарством и самопомощью.

Если вы хотите готовить по сезону и в целом научиться аюрведичной кулинарии, то специального для этого мы создали тренинг "Алхимия сезона" на тарифе "На связи с доктором". Это круче и эффективнее любых рецептов, поскольку вы сразу понимаете принцип и обретаете формулу, в рамках которой вы можете сами менять одни продукты на другие и получить не один рецепт, а разнообразие разных блюд.

Именно поэтому в начале сезона вы проходите тренинг "Алхимия сезона", где вместе с Максимом собираете дневной рацион на день из завтрака, обеда и ужина. Составляете не просто одно блюдо, а полноценную композицию: основное блюдо + гарнир + соус, если он необходим + суп, если он необходим + закуску, если она необходима.

На тренинге вы также получаете версию этого же рациона на день: вегетарианскую, с курицей или рыбой, или с морепродуктами. То есть после тренинга вы сможете пробовать разные варианты, и даже если вы не вегетарианец, то будете знать, каким полноценным вегетарианским рационом можно разнообразить свое питание.

После тренинга вы отправляетесь воплощать и пробовать меню от доктора, а присылая фотографии тарелок в чате получать комментарии и корректировку от доктора.

В чате вы также сможете вдохновляться и подсматривать в тарелки одногруппников, что дополнительно поможет разнообразить ваш рацион на весь сезон.

Таким образом за сезон вы не только научитесь следовать сезонности в питание, но и ощутите на себе, как можно вкусно и полезно питаться с секретами от Аюрведы. Участники нашей программы говорят, что благодаря этой программе научились готовить невероятно вкусно. А зная, что это еще и полезно - то восторг и ощущения себя на таком рационе превосходят все ожидания.

Принцип сезона и главная действующая стихия на планете действуют на всех живых существ. И это тот самый принцип, который стоит учитывать тем, кто хочет в согласии с собой и со своим телом.

Поэтому рекомендации из маршрутной карты на сезон - это общая универсальная формула. Зная общую формулу, каждый уже может самостоятельно подставлять свои переменные и настраивать под себя. Подобно тому, как каждый настраивает под себя автомобиль или компьютер - есть общая база, а уже на нее ложатся индивидуальные настройки.

По этой причине принцип сезонности подходит всей семье и сильно упрощает совместную жизнь. Вы научитесь понимать, как поддерживать здоровье не только свое, но и общее здоровье в семье. Не важно какой бы конституции и с какими индивидуальными особенностями каждый не был, сезонные рекомендации позволяют воплотить и отстроить необходимую базу, где каждый найдет свои варианты, учитывая свои особенности и вкусы.

Когда дети начинают питаться со взрослого стола, то и в их рационе должны учитываться принципы сезона. Конечно, у детей своя специфика и допущения, к примеру меньше специй, но принцип един.

В отзывах о тренинге «Алхимия сезона» особенно благодарны Доктору, что их «дети не хотят сладкого, им все становится сладким, правильная и полезная пища очень вкусная, и не нужно ничего выдумывать!»

Это и правда так. Питание на Аюрведе насыщает наши органы чувств, дает то самое разнообразие, напитывает и полностью удовлетворяет. Именно поэтому на таком питание хочется меньше грешить и "догоняться" вкусняшками. Сами основные блюда становятся достаточными вкусняшками в течение дня.

Да, по всей планете действует одна стихия. Только в северном полушарии будет один сезон, а в южном его зеркальная версия. Поэтому где бы вы не жили в северном полушарии, в Москве, в Испании, в Краснодаре или Новосибирске - везде действует общий природный сценарий. Разница лишь в том, что в каждой локации он протекает в своих реалиях. И чем ближе к экватору, тем сезоны менее заметнее, но даже в жарких местах есть смена стихий и сезонов.
Поэтому где бы мы не жили, каждый в общую формулу подставляет свои водные, из своих магазинов и рынков. Важно знать, как готовить, с чем сочетать, с какими специями, какими соусами и т.д.

Все рекомендации сезона - основа для тех, кто живет в северной широте. Неважно, чем вы занимаетесь, какую конституцию или нагрузки имеете. В сезон стихия Огня, у всех живых существ в северной широте будет . Поэтому есть общие меры предосторожности.

Но конечно, у каждого бывает своя ситуация. К примеру, в сезон когда можно позволить себе сыр, он все еще не рекомендован тем, у кого псориаз.

С хроникой надо разбираться. Аюрведа довольно успешно лечит то, где обычная медицина лишь копирует симптомы. К примеру, бронхиальную астму, экземы, дает жизнь без бета-блокаторов и многое другое. Запись на консультацию к Максиму у Татьяны.

Питание по маршрутной карте не требует ничего сверхъестественного. Наоборот, оно экономит не только ваше время и жизненные силы, но и финансы. Вы перестаете покупать бесполезное, делая выбор в пользу самого актуального и действенного. Сезонный подход позволяет тратиться на лучшее из доступного и экономить на лишнем.

А на тренинге «Алхимия сезона» Максим еще и научит себя обеспечивать просто и аюрведично на своей кухне. Это также сэкономит время на «головняк» — что приготовить? Это даст минимум затрат на дневной рацион и самыми доступными вещами.

Маршрутная карта сезона остается с вами навсегда. Аудио-гид по маршрутной карте от Максима Володина доступен для прослушивания весь сезон, 2 лунных месяца. После сезона доступ к аудио-гиду сгорает.
На тарифе "На связи с доктором", помимо маршрутной карты, бортовой дневник и чат также остаются навсегда. Все подкасты, записи встреч и доступ в личный кабинет доступны только в течение сезона и сгорают после.